#賀年小食 #氣炸版 #桂花麻花捲
🧧新年又係一個無視減肥㗎節日😆食得是福，用埋 @Rasonic 氣炸鍋，可以好輕鬆就做出好味又可口㗎賀年小食，以氣炸取代油炸，食多幾件都無咁多罪惡感啦！
為媽今次整左甜甜的【桂花麻花捲】極度簡單，方便大家同小朋友一齊整，又有得玩又有得食！😆Rasonic 氣炸鍋嘅高效熱風對流，迅速烤焗，慳力慳時間，咁就有多啲時間同小朋友玩其他野啦！
🌼桂花麻花捲🌼
材料：
雲吞皮 20塊
油
桂花糖醬：
冰糖 80g
桂花 20g
水 150g
做法：
1. 把每塊雲吞皮對褶，用鋒利的小刀在中央 割一條縫，兩端要留約 2 cm，不要切斷。
2. 把上端向中間縫反穿過
3. 在雲吞皮上噴或掃上薄薄一層油（油多少少又再香脆d)
4. 150度氣炸8分鐘至金黃即可。
5. 桂花糖醬,在鍋中加水，再放入冰糖，中大火煮至糖溶。
6當糖完全溶化後，收中細火繼續熬煮至冰糖漿開始變濃郁一點,熄火加入乾桂花
7.最後把桂花糖醬和芝麻灑在麻花捲上,便完成
希望今年大家個個都有食神🧧！
#Rasonic #rasonic快樂煮意
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